Acadêmicos do curso de Engenharia Florestal recebem seminário sobre a Erva Mate
Todo gaúcho sabe que, no frio, a melhor maneira de se esquentar não são os quilos e mais quilos de roupas, e sim o bom e velho Mate. Ele, que amarga a língua mas purifica o coração, como diziam os mais experientes na arte de fazer um bom chimarrão, foi apresentado pelo Engenheiro Agrônomo e diretor-executivo do Ibramate, Roberto Magnos Ferron.
Organizado pelo Programa de Educação Tutorial (PET) do campus frederiquense da UFSM, Ferron, desde quinta-feira (29) trouxe aos acadêmicos todo o contexto histórico – passando pelo seu “lado milagreiro” da erva – as condições climáticas para plantio, viabilidade econômica e as etapas e procedimentos no plantio.
O grupo do PET possui como tutor o professor Edison Cantarelli (Foto: Thiago Henrique)
O engenheiro esteve presente na Feira Regional da Agricultura Familiar e um dos pontos abordados no seminário refere-se ao fato de a erva ser comercializada como “nativa”, mas é plantada e colhida em outros territórios. “Muitas das ervas que vocês encontram no supermercado escritas como nativas, é plantada no Paraná”, destaca Ferron.
O seminário segue até este sábado (31) e no último dia do encontro, o palestrante deverá colocar em pauta assuntos como Controle de pragas, a legislação e a Industrialização para o Chimarrão.
Thiago Henrique / Da Hora
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