O Gir leiteiro é um zebuíno originário da índia, ele é considerado uma opção inteligente para o produtor de leite. Tudo isso pelo fato de ser um animal rústico que pode ser nutrido à base de pasto, e que produz leite a baixo custo com a mesma qualidade que as demais raças.
Produtores da raça Gir Leiteiro e os animais ao fundo. Foto: Joana Neis
Segundo o coordenador do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro do Rio Grande do Sul, José Amaral, a raça já apresenta crescimento na comercialização e se insere cada vez mais em feiras agropecuárias do Estado. O Núcleo de criadores tem apenas dois anos e 20 sócios registrados. Em Santa Rosa 8 pessoas representam o Gir leiteiro.
Durante a 19ª Feira Nacional da Soja, os animais passarão por julgamento morfológico e por um concurso de leite da raça.
Joana Neis e Anelize Espindola / Da Hora
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