A URI – campus de Frederico Westphalen, juntamente com o Departamento de Ciências Agrárias e o Polo de Modernização Tecnológica de Modernização Tecnológica do Médio Alto Uruguai, realizou neste dia 03, com início às 14h, um painel da cadeia produtiva do leite. A palestra com Francisco Frizzo aconteceu ao lado do Parque de Exposições Monsenhor Vitor Batistella, onde esta ocorrendo a Expofred.
Na foto, Francisco Frizzo salientou a importância da atividade leiteira. Foto: Mariana Dal Forno
Técnico da Emater, Francisco Frizzo salientou a importância da atividade leiteira na sociedade e para a agricultura familiar da região. Atualmente é a atividade mais atrasada no setor agropecuário e com maior profissionalização em toda a cadeia produtiva.
A qualidade e produtividade são as condições que permitem a permanência na atividade com escala e eficiência, produzindo assim melhorias na qualidade do leite, trabalhando com animais de potencial, com bom acompanhamento e alimentação adequada.
Mariana Dal Forno / Da Hora
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